Dernières recettes de chandeleur et de dessert - Page 9

Aujourd'hui c'est la Chandeleur, alors ça sera, bien sûr, une recette de crêpes. Des crêpes sucrées, garnies de ricotta et de raisins secs, joliment façonnées et cuites au four.

des crêpes sucrées garnies de ganache au chocolat et roulées serrées et surmontées de cerises amarena.

des crêpes roulées à la ganache de chocolat blanc et cerise amarena

des aumônières de crêpes garnies de framboises et de fromage blanc

Des crêpes à l'orange flambées au Grand Marnier

des crêpes épaisses fourrées aux pommes caramélisées

Timbales de crêpes garnies de cerises amarena et de chantilly

Un dessert super bon !

Après les Popovers nature et les Popovers aux framboises, j'ai à nouveau récidivé et je vous propose une recette de popovers aux mûres. Je suis toujours aussi fascinée quand je les regarde gonfler au four :-). J'aime les déguster tout de suite à la sortie du four, saupoudrés de sucre glace et accompagnés de fruits frais s'il m'en reste. C'est vraiment délicieux !