Le meilleur de la pâtisserie marocaine avec nos recettes de chebakia

Name: Le meilleur de la pâtisserie marocaine avec nos recettes de chebakia
Total time: 30 min
Cuisine: chebakia

La chebakia est une pâtisserie d'origine marocaine. Photo par Lucyin

La chebakia, appelée également m'kharqa ou chbakia selon les régions, est l'une des pâtisseries les plus populaires au Maroc. Servie lors des cérémonies, des fêtes et pendant le mois sacré du Ramadan, elle est frite puis recouverte de miel et de graines de sésame.

La chebakia peut prendre la forme d'une fleur ou d'une tresse allongée.

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Chebakia marocaine

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La chebakia est une pâtisserie maghrébine que l’on retrouve sur toutes les tables du mois de ramadan. Véritable bombe calorique ce biscuit aux milles arômes est frit puis trempé dans du miel avant d’être saupoudré de graines de sésame. Découvrez notre version saine et sans friture des chebakia. Des douceurs tout aussi bonnes que les originales !

Chebakia aux amandes

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Cigares aux amandes et au miel

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Voici des cigares aux amandes et au miel, croustillants et délicieusement parfumés à l’eau de fleur d'oranger et au zeste de citron. Ils sont ornés de graines de sésame doré. Ces gâteaux sont algériens et marocains à la fois, succulents à souhait et super faciles et rapides à réaliser.