Name: Nos recettes inspirées des plus grands chefs français et étrangers
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: chef

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Nouveautés : des recettes de chef qui changent !

Pâte à tartiner aux spéculoos, de Christophe Felder

Une aiguille dans l potage

Gourmande sans être trop sucrée !

Le "fondant mortel" de Christophe Felder

Une aiguille dans l potage

L'association du chocolat et des spéculoos !

Le "savoureux" , de Christophe Felder

Une aiguille dans l potage

Un gâteau qui porte bien son nom !

Sablé breton, fraises de Plougastel et caramel au beurre salé

Une aiguille dans l potage

Un dessert qui sent bon la Bretagne ! A offrir aux personnes que vous aimez !

Tarte rhubarbe-orange, de Christophe Felder

Une aiguille dans l potage

Subtilement acidulée

Crumble abricot-chocolat

Une aiguille dans l potage

A déguster tiède.

Salade de haricots verts et pois gourmands, d'Ottolenghi

Une aiguille dans l potage

Croquante à souhait !

Je vous présente aujourd'hui un dessert vraiment très aérien, avec un peu de mâche apportée par des copeaux d'amandes, mêlés à du chocolat blanc. Ce dessert n'est pas très sucré car hormis le coulis et le chocolat blanc, il ne contient que 10 g de sucre par part. Ce blanc-manger est le dessert vraiment idéal pour finir un repas en beauté et en légèreté.