Dernières recettes de concombre et de tomates - Page 2

Une salade girly et délicieuse pour la bonne cause : Octobre Rose.

2 recettes pour des mezzes libanais qui sortent de l'ordinaire.

Direction le Liban, avec cette délicieuse salade libanaise Fattouche aux tomates, concombres, pois chiches accompagnés de pain plat. Une salade haute en saveur qui fait partie du Mezzé libanais parfumé et que l'on présente souvent avec les différents plats tels que le Houmous, baba ghanoush, etc.

Voyage dans l'assiette !

Parce que même si le soleil arrive, la soupe c'est trop bon et que pour l'accompagner on peut se faire un super lassi salé.

De l'agneau mariné accompagné d'une salade à la grecque et de tzatziki

Une salade de pâtes toute simple mais très savoureuse.

Cette tarte est pleine de fraîcheur et très jolie.

Idéal pour emmener en pique-nique ou à dévorer dans son jardin, le taboulé est un classique de la cuisine libanaise. Je l'ai revisité en switchant la semoule de blé contre du quinoa : source de protéines et sans gluten.