Dernières recettes de couscous - Page 4

Une recette de quiche ensoleillée aux airs de coucous avec plein de légumes. Idéal pour changer un peu des quiches classiques (même si on les aime beaucoup).

Mesfouf ou masfouf, couscous fin sucré aux dattes, souvent réalisé pour le s'hour de ramadan et les repas du soir, un couscous très apprécié.

Envie de petit pot façon couscous ? Découvrez cette recette de bébé et donnez votre avis en commentaire !

Couscous au lait ou couscous soupe au lait ( couskssi bel hlib ) dans la tradition culinaire bônoise particulièrement, il est consommé en repas du soir et au shour à ramadan ( dernière collation de l'aube ), aussi loin que je m'en souvienne on l'a pris pendant tous les mois de ramadan dans ma jeunesse avant le lever du jour, ça calle bien pendant la journée, du temps de grand mère, il n'était pas question d'autre chose que le couscous au lait pour s'hour.

Un pur régal et une autre façon de préparer le couscous tunisien.

Une petite création personnelle qui fut un joli moment de dégustation !

Un couscous du Niger inattendu, savoureux, en accompagnement ou en plat principal.

M'hawer zaredi pour l'aïd el fitr, une des multiples versions de couscous algérien, littéralement, le mhawer est un couscous roulé très fin, le mhawer est un couscous citadin raffiné très savoureux sans légumes, sauce blanche à la cannelle du terroir bônois. Pour les fêtes ( mhawer 3aressi ) c'est le couscous au safran qui est présenté à base exclusive de viande d'agneau en grande quantité, bnedaqs et œufs durs*, ce qui lui confère un goût incomparable.

Vous voulez du frais avec ces chaleurs, ce taboulé est parfait. Avec du couscous de riz, pour être 100% sans gluten.