Mesfouf ou masfouf, couscous fin sucré aux dattes, souvent réalisé pour le s'hour de ramadan et les repas du soir, un couscous très apprécié.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popote et Nature pour accompagner la recette Confiture de tomates vertes, oranges et graines de fenouil.
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