Coucou mes gourmands.
Je vous présente, ce qui est pour moi, la cousine de la Crème Brûlée.
La crème catalane
Imaginez la texture de la crème pâtissière, parfumé à la cannelle et au citron.
Une douceur, qui vient s’en doute de la cuisson au bain-marie.
C’est un vrai régal, cette crème.
Alors mes gourmands, qui veux se régaler ?
Bonne journée à tous.
Voici des petites crèmes brûlées bien gourmandes avec leurs touches de noisettes juste parfaites. La recette est inspirée de celle de la Bible Rose de Christophe Felder, je dis inspirée car j’ai apporté quelques petits changements. J’ai surtout cuit ma crème comme une crème anglaise avant d’y incorporer le praliné.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine espagnole pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Vous voulez essayer la recette de crème catalane ? Laissez-vous guider par cette recette de crème dessert et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de citron ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.