Dernières recettes de crêpes dentelles - Page 2

Et technique de tempérage du chocolat sans thermomètre.

Un dessert simple et rapide, avec une base de gâteau à l'amande moelleuse, une couche de praliné croustillante et une mousse au chocolat onctueuse, qu'il faudra juste prévoir de préparer quelques heures à l'avance pour laisser le temps à la mousse de prendre au réfrigérateur.

Une mousse au chocolat ferme et douce, accompagnée d’une délicieuse crème au caramel et de crêpes dentelles qui lui donnent un croustillant bien agréable.

Pour les Fêtes, on régale son petit monde avec les croq'lait du chocolatier et pâtissier lyonnais Sébastien Bouillet, de petits biscuits croustillants aux crêpes dentelles recouverts de chocolat au lait et d'éclats de noisettes torréfiés.

Pour celles et ceux qui ont besoin de réconfort . . .

Pour les Fêtes, on régale son petit monde avec les croq'noir de Sébastien Bouillet, de petits biscuits de Noël croustillants aux crêpes dentelles recouverts de chocolat noir et d'éclats d'amande.

Une recette de tarte avec une couche de praliné croustillant et une couche de ganache au chocolat

Une recette de dessert avec plusieurs couches : poires, chocolat croustillant, mousse au chocolat et biscuit chocolat.

un fond de tarte original réalisé en assemblant des crêpes dentelle avec du caramel. Servi avec des fraises et de la chantilly : un délice !