Dernières recettes de cuisine alsacienne et de biscuits - Page 2

Une recette originale de petits macarons à découvrir pour Noël. Délicieux avec un bon café chaud !

Une recette de spritz de Noël à la noix de coco. Ces petits biscuits de Noël traditionnels vont épater les enfants. Délicieux et facile à faire

Quel plaisir de replonger dans la confection des bredeles, ces petits biscuits alsaciens. Cette recette vient de Christophe Felder.

En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine alsacienne !

Les bredele, biscuits traditionnels au beurre du Noël alsacien. La série des bredele de noël continue donc avec cette version classique de butterbredele. Les faciles à faire, ceux qui nous permettent de choisir les découpoirs les plus enfantins ou les plus fous.

Qu'es acquo ? Il est de tradition en Alsace,de faire des Lämmele (mot alsacien signifiant "petit agneau de Pâques"), pour les fêtes pascales. Ce petit agneau était offert aux enfants le matin de Pâques... L'origine de cette pâtisserie remonte au XIXème siècle et permettait d'écouler le stock d'oeufs prohibés et donc accumulés par les ménagères et les pâtissiers tout au long du carême... Une recette simple et rapide, seul bémol,c'est qu'il faut avoir un moule spécial (mais heureusement qu'on peut compter sur internet). Pour ma part,j'ai piqué celui de maman...

Ce biscuit peut être aromatisé à la fleur d'oranger, à l'amande ou à l'extrait de citron si vous le souhaitez.

Pas de Pâques sans Lammele, autrement dit l'agneau Pascal, une génoise cuite dans un moule en forme d'agneau. Une tradition en Alsace !

Envie de butter bredele classique ? Découvrez cette recette de cuisine alsacienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Spritz au chocolat et à la poudre de noisettes. Une recette de biscuits classiques à partager en famille à Noël