Dernières recettes de cuisine alsacienne - Page 8

Une recette qui nous vient de l’Alsace comme son nom l’indique mais qui contrairement à ce qu’il peut faire penser, n’est pas flambée à l’alcool mais traditionnellement cuite à la flamme dans un four à bois.

...ou flammenküche. La vraie spécialité alsacienne, simple, rapide et peu chère et surtout super gourmande.

Une jolie tradition alsacienne pour fêter Pâques.

Je vous propose une recette facile de mannele, ces brioches en forme de petits bonhommes qu'on a l'habitude de faire en Alsace pour la Saint-Nicolas, avec un tuto vidéo pour vous montrer comment les faire. Vous pouvez vous lâcher sur la déco et laisser votre créativité s’exprimer !

Envie de Soupe de haricots... ? Découvrez cette recette de soupe et donnez votre avis en commentaire !

Une belle brioche à la mie vaporeuse qui se détache en petits pains au lait alsaciens.

Un crumble à la pomme et à la poire, et aussi des raisins secs marinés, très parfumé avec une pâte à streusel alsacienne. Noisette et cannelle au menu pour les gourmands.

Vous cherchez une recette made in Alsace ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de kouglof comme en Alsace ? Cuisinez cette recette de brioche et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !