Dernières recettes de cuisine marocaine - Page 2

Des filets de maquereaux aux saveurs du Maroc

Un plat facile à faire et très très bon. L'utilisation de la cocotte-minute en fait un plat express.

Apprenez à préparer la bissara, une soupe traditionnelle marocaine, chez vous. Notre recette vous guide pas à pas vers un plat délicieusement réconfortant.

Tajine de poulet aux amandes et citron confit

Plante sauvages cuisinée en salade.

Cette recette de légumes et pois chiches s'inspire des saveurs riches et épicées de la cuisine marocaine. Traditionnellement, le Maroc est réputé pour son mélange harmonieux d'épices et d'herbes fraîches, créant des plats végétariens savoureux et nourrissants. Cette recette reflète l'essence de la cuisine marocaine traditionnelle, adaptée à un repas simple et sain.

Crêpes aux mille trous (Baghrir) بـغـريـر express, inratable au mixeur ou blender, qui se prépare facilement et rapidement. Baghrir, ghrayef (غرايف), khringo ou tibouâjajin, appelée en français crêpe mille trous, cette crêpe berbère légère, spongieuse et si moelleuse répandue dans tout le Maghreb comme Msemen et Harcha, préparée à base de semoule fine de blé dur (pas la semoule de couscous) et de farine, de levure boulangère et levure chimique, un peu de sucre et de sel. Il y’a des recettes où on rajoute des oeufs! Nouvel an amazigh 2974 Yennayer c’est aujourd’hui, une occasion de se préparer ces crêpes berbères

Une recette facile pour une viande fondante et parfumée.

Aujourd'hui, nous vous emmenons au Maroc avec une recette de petits pains farcis aux pommes de terre et au thon très moelleux, parfumés parfaits pour accompagner une soupe ou une salade verte