Dernières recettes de cuisine vénitienne - Page 2

Risi e bisi.

Un riz joliment jaune doré, parfumé au safran, curcuma, vin blanc et parmesan. Un plat simple à cuisiner, compatible avec un régime végétarien.

Des petits biscuits typiques de l'île de Burano (Vénétie, Italie).

C'est l'heure de l'apéritif à la Vénitienne !

Des petits biscuits spécialité de Venise pour le carnaval.

Un apéritif entre Italie et Portugal

Risotto al Luppolo. Un risotto très printanier, que l'on prépare en cette saison en Vénétie et en Frioul notamment.

Cocktail avec l’Aperol, comme à Venise.

Un plat de pâtes parfait pour les journées d'hiver