Encore un pain aux flocons d'avoine, me direz-vous...!
Oui mais un pain pour les intolérants au gluten, à la farine de riz,
aux flocons d’avoine et à la farine de sarrasin, moelleux et tendre .
Voici la recette des cannelés sans gluten et même sans lactose de Marie Roulier ! Avis à tous ceux qui n'en ont pas mangé depuis longtemps ou aux curieux !!