Ces petites tortillas-tapas peuvent très bien se servir chaudes, tièdes ou froides à l'apéro (ici avec une sauce
yaourt à l'ail) mais aussi en entrée avec une salade ou pour accompagner une viande blanche ou du poisson ;-)
Vous pouvez les préparer à l'avance et les réchauffer au four, à couvert, avant de les servir...