Name: Recettes de financière
Prep time: 2 h
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: financière

Meilleures recettes de financière et de truffes des Gourmets

Des idées de recettes de financière et de truffes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Vol-au-vent à la Financière

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Vol-au-vent de Haute Cuisine française aux écrevisses, girolles, quenelles truffées et foies blonds de poularde de Bresse, ris de veau, crêtes et rognons de coq de ferme, sauce Financière et émulsion d'une sauce suprême.

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