Les Gourmandises de Lou

Les Gourmandises de Lou

189 recettes - 3 abonnés. Réside à Paris, France - Inscrit(e) depuis le 29 juin 2014.

Recettes de Les Gourmandises de Lou

Galette des rois à la frangipane de noisette
Galette des rois à la frangipane de noisette

Un classique tout en gardant une petite pointe d’originalité avec cette galette à la frangipane de noisette qui remplace celle habituellement réalisée avec des amandes. La texture reste évidemment la même mais la différence en bouche est bien marquée.

Truffes chocolat pistache
Truffes chocolat pistache

Le compte à rebours avant Noël est enfin lancé ! Et avec lui l’envie de réaliser des recettes encore plus gourmandes et festives qu’à l’ordinaire. Voici une gourmandise à déposer sous le sapin en cadeau gourmand ou à servir en dessert pour terminer le repas en beauté : des truffes chocolat pistache.

Salade de lentilles, grenade et citron
Salade de lentilles, grenade et citron

Le mélange des lentilles et des fruits peut paraître surprenante sur le papier mais en bouche c’est une explosion de saveurs. La douceur des lentilles est subtilement relevée par l’acidité des grenades et des zestes de citron. La recette est vraiment très simple mais l’association des ingrédients donne une salade pleine de pep’s, parfaite pour prendre des forces avant l’arrivée de l’hiver !

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