Dernières recettes de fraise et de mousse - Page 4

Une charlotte fruitée & ensoleillée

Envie de gâteau mousse de fraises ? Découvrez cette recette de gâteau nuage et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de mousse de fraises miel et fromage blanc ? Découvrez cette recette de miel et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une chantilly légèrement parfumée à l’asperge, avec une douce saveur de feta, associée à la douceur d’une petite salade de fraises et asperges, qui apporte une touche de fruit et de sucré. C’est une association qui marche très bien, un vrai délice!

Essayez cette recette de copeaux de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

J’ai réalisé cette charlotte avec un biscuit japonnais, déja utilisé pour ma charlotte aux coings et poires, j’adore la texture particulière de biscuit qui se manipule facilement. Un craquant feuillantine chocolat blanc vient apporter un peu de crunch, l’intérieur est composé d’une compotée fraise rhubarbe et une bavaroise fromage blanc délicatement parfumée à la mélisse additionnée de dés de fraise.

Avec des fruits de saison, de délicieuses verrines à la mousse de citron. Réalisé à base d'un curd et de chantilly coco.

Une mousse au fromage blanc avec un crumble qui croustille. Toute résistance est inutile !

Un entremets fraises-Mangues très fruité composé d'un streusel et d'un moelleux coco, d'une compotée de mangues et d'une mousse de fraises.