Dernières recettes de fruits rouges et d'été - Page 7

Le poke cake est un gâteau moelleux d'origine américaine que l'on troue avec une paille pour le "garnir", de crème, de coulis, de ganache, de confiture, tout ce qui vous préférez. Ici au curd de rhubarbe, crème fouettée et fraises !

Boisson. Une ancienne recette russe

Ou crépiau, crêpe ou gâteau à la poêle… au choix.

Avec du lait entier, c'est meilleur et quand on a la chance comme moi de trouver au marché du lait frais, bio et entier, c'est encore mieux.

Assorti d'un coulis de framboises maison, ce semifreddo est un pur délice

Voilà une mousse où vous alternez le goût cassis et le goût framboises.

Une salade très rafraîchissante que j'ai trouvée sur un magazine italien cet été. Pour cette recette, j'ai choisi un vinaigre balsamique de réserve plus sirupeux.

Un gâteau vite fait avec les 4 blancs d'oeufs qui me restaient et les fruits rouges que j'ai congelées en juin dernier.

Un classique du petit déjeuner qu'il serait dommage d'acheter en pot tant il est simple de le cuisiner !