Dernières recettes de fruits rouges et de fraise - Page 4

Une boisson estivale et pleine de gourmandise pour les enfants de 7 à 77 ans

De délicieux tiramisus aux fraises, faciles à faire, frais et gourmands !

Cake à la vanille fourré à la confiture de fruits rouges et recouvert d'un glaçage au cream cheese

Dessert chic et facile à partager

Faire ses yaourts soi même c'est un plaisir et de la pure gourmandise : du lait, un peu de ferments et des fruits, c'est tout... On revient aux basiques et on laisse de côté les conservateurs et les arômes chimiques des yaourts industriels.

Envie de smoothie fruits rouges ? Découvrez cette recette de fraise et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cet entremets tutti frutti est composé de 2 disques de génoises entre lesquelles se trouvent un mélange de fruits frais, une mousse à base de crème au beurre bien vanillée, un glaçage miroir à l’abricot et le tout généreusement recouvert de fruits frais locaux et exotiques. C’est un entremets qu’il vaut mieux faire à l’avance, voire la veille, afin que tout soit bien pris et d’éviter les mauvaises surprises au moment du service. C’est un dessert de gourmand, généreux et savoureux. J’ai utilisé un moule de 18cm de diamètre pour la génoise et j’ai réglé mon cercle à entremets à 20cm de diamètre.

Une tarte qui allie fraicheur et gourmandise. Elle se compose d'une pâte sablée, d'une compotée fraises-framboises, d'une panna cotta mascarpone-citron vert et de fruits rouges

une version qui change du tiramisu classique