Cette recette sans gluten pour les intolérants et gourmande est parfaite pour Mardi gras ! Elle n'est en plus pas très calorique, car la garniture se compose principalement de pommes. Elle allie la texture légèrement croustillante des crêpes avec la douceur des pommes. et la touche sucrée du caramel relève le tout. A vous de tester ! ;)
Une pâte à crêpe à la noix de coco pour réaliser ce dessert spécial Chandeleur ou crêpes party. Fourrée au chocolat et aux bananes un petit régal à cuisiner pour la fête des crêpes en crêpe individuelle ou en gâteau de crêpes.
Pour un brunch, un pique-nique, un repas festif, ou une entrée. Il peut varier selon les saisons... et votre imagination !
Bref, à part en dessert, il passe partout ce gâteau de crêpes !