Name: Recettes de galantine
Prep time: 3 h
Total time: 4 h
Yield: 10 personnes
Cuisine: galantine

Recettes, techniques et vidéos de galantine et de viandes de noël du Chef

Galantine de canette - La farce

Chef Simon

Une entrée froide de canette pour 10 à 12 personnes

Voir les recettes de galantine du Chef ou les recettes de viandes de noël du Chef

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Russe

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sauce.

Voir aussi

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

Quel vin boire avec une belle viande de noël ?

D'autres recettes avec aussi...

canard canette charcuterie cuisine classique cuisine française entrée farce poulet saucisson viande viandes de noël volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de galantine et toutes les recettes de viandes de noël

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Noisettes de chevreuil sauce aux airelles

Ma cuisine santé

Un plat à la saveur douce et acide pour les fêtes de fin d'année ou n'importe quelle occasion spéciale. Vous pouvez remplacer le chevreuil par des noisettes de biche. Comme accompagnement, vous pouvez proposer de la purée de patate douce ou de la purée de céleri.