Dernières recettes de glaçage miroir et d'entremets - Page 8

La recette de l'entremets Caraïbe de Yann Couvreur. Il se compose d'une ganache montée chocolat au lait, d'une dacquoise coco, d'une mousse coco et d'un glaçage miroir au chocolat au lait.

Un entremet praliné et chocolat au lait ultra gourmand

Un entremet frais, fruité et un brin acidulé.

Un mariage de saveurs et de textures très gourmand.

un entremet gourmand composé d'une mousse chocolat au lait, d'un insert namelaka Dulcey, d'un croustillant de macarons et d'un glaçage miroir.

Entremet frais et léger

Un délicieux dessert bien gourmand et pas trop sucré (malgré le caramel), qui rappelle une certain barre chocolatée aux cacahuètes ;)

vanille et fruits rouges, association heureuse pour cet entremet aux lignes pures et pour le plaisir de nos papilles

Un entremets très frais, une recette festive et légère à la fois que pourrez faire pour toutes les occasions.