Recettes de goûter des Gourmets - Page 6

Jalousie pommes spéculoos
Jalousie pommes spéculoos

lesplaisirsgourmandsdethd  -  Un goûter parfait pour petits et grands. Cette version de jalousie est encore plus gourmande avec la pâte à tartiner au spéculoos et les biscuits émiettés de spéculoos qui se marient parfaitement bien avec les pommes.

Crêpes dentelles maison
Crêpes dentelles maison

Djoudjou  -  Ces fines crêpes bien croustillantes sont difficiles à trouver, voir introuvables dans certains pays. Donc pour y remédier, que diriez-vous de les faire vous-mêmes ? Elles peuvent se déguster natures, enrobées de chocolat, fourrées à la crème Chantilly, ou même dans vos desserts.

Les beignets comme à la plage
Les beignets comme à la plage

Les petits secrets de lolo  -  Des beignets hyper moelleux fourrés au Nutella, à la confiture ou à la compote de pommes, c'est comme vous le souhaitez et cela vous rappelera vos journées passées à la plage, pour prolonger encore un peu l’esprit des vacances.

Gaufres Grand-Mère
Gaufres grand-mère

Atelier de Brigitte  -  Avec ou sans Chantilly ? Pour le goûter, pour la pause café ou thé, pour le dessert et aussi le petit déjeuner, la gaufre a sa place sur nos tables toute la journée. Et quand la recette provient d'une brasserie de Monsieur Bocuse, c'est encore mieux !

Pâte à tartiner maison
Pâte à tartiner maison

Cooking & Cakes  -  Plus d'hésitations, vous savez faire votre pralin ou votre praliné ? Réalisez votre pâte à tartiner maison.

Galettes des rois poire chocolat
Galettes des rois poire chocolat

L'entracte gourmand  -  Une galette des rois crème de noisette au chocolat et poires au sirop. Ultra gourmande !

Gâteau de crêpes d'après Christophe Felder
Gâteau de crêpes d'après christophe felder

Atelier de Brigitte  -  Pour changer, une recette étonnante ou détonante. Vous serez surpris et séduit par cette légèreté qui n'est pas annoncée ! Il ne s'agit pas ici d'entasser des crêpes avec une pâte chocolatée du commerce mais de préparer un délicieux gâteau de crêpes garnies de confiture maison.

Beurre de pomme
Beurre de pomme

Ala Lemon  -  Ce que Blanche-Neige aurait du faire avec ses pommes

Caramel beurre salé au gianduja
Caramel beurre salé au gianduja

kaderick  -  Le caramel au beurre salé peut se faire à tellement de goûts différents que ce serait dommage de s’en priver ! Ici il est au gianduja et il vous fera oublier sans aucun doute le Nutella et autres pâtes à tartiner du commerce.

Crêpes aux mille trous
Crêpes aux mille trous

Recettes au companion ou pas  -  Le baghrir ou ghrayef, terme utilisé au Maghreb, est une crêpe préparée à base de semoule, de farine, de levure et de sel. Elle est servie chaude et imbibée de miel mais elle est tout aussi délicieuse froide. La réussite de cette crêpe est dans le temps de repos impératif de la pâte et la cuisson dans une poêle très chaude.

Aumônières de crêpes chocolat spéculoos
Aumônières de crêpes chocolat spéculoos

Turbigo Gourmandises  -  Une crêpe en aumônière garnie de mousse au chocolat et miettes de spéculoos. Le mariage chocolat spéculoos est divin et s’accorde parfaitement avec le moelleux des crêpes. C’est facile à faire et je vous recommande bien entendu de réaliser vos crêpes vous-mêmes.