J'ai toujours connu le halva aux graines de tournesol, c'est une friandise , une délicatesse souvenir de mon enfance.
Voici la variante sans vrai sucre faite avec de l'édulcorant naturel.
Vous avez peut-être, dans votre frigo ou votre chambre froide, des kilos de carottes qui attendent d'être apprêtées de toutes sortes de façons. Pourquoi ne pas en utiliser quelques-unes pour faire un dessert qui sort de l'ordinaire ? Populaire dessert indien, le halwa de carottes, aussi appelé halva de carottes, a cette texture et cette saveur qui rappellent un peu le riz au lait à l'indienne.
Un Dessert alcalin sain et gourmand aux saveurs indiennes. Facile à réaliser, vous pourrez vous régaler tout en vous faisant du bien. Nourrissons notre santé !