Dernières recettes de lentilles - Page 8

Une recette rapide, simple, croquante de boulettes de lentilles-quinoa. Aussi bien en apéritif, qu'en entrée ou en plat.

Un plat bien de saison qui cuit tout doucement et qui ne demande quasiment aucun travail. L’échine de porc est un morceau moelleux et bon marché.

L’automne nous dévoilent de nouveaux légumes. Découvrons les à travers de nombreuses et succulentes recettes chaudes ou froides. Les salades ne sont pas réservées qu’à la saison estivale. C’est en utilisant un surplus destiné à la recette d’un plat chaud que j’ai imaginé cette recette de salade.

Comme d’autres légumes, le potimarron se mange cru. Une fois râpé il ressemble à de la carotte. Mais le gout est totalement différent. J’y ai associé la pomme, également un fruit d’automne et des noix de pécan.

L’utilisation du miel à l’ail lactofermenté dans la vinaigrette apporte une saveur particulièrement délicieuse à cette salade.

Une délicieuse sauce façon bolognaise mais sans viande, remplacée par des lentilles.

Essayez cette recette de bento et donnez votre avis en commentaire !

Nappé de sauce tomate provençale ce plat est très estival, le goût des tomates bio est extra ! Vous accompagnerez ces boulettes de spaghetti de sarrasin par exemple.

Originaire du Pendjab, un état du nord-ouest de l'Inde. Ce plat utilise des lentilles vertes et des haricots rouges.

Et des idées de plats pour un brunch d'été.

En panne d'inspiration pour une recette de saucisse de Morteau ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?