Dernières recettes de levain - Page 6

Un gros pain au levain pâteux… Bien dodu et croustillant… Cuit sur la pierre dans mon four

En panne d'inspiration pour une recette de pain à la farine de blé ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Envie de le levain fait maison ? Goûtez cette recette de farine de seigle et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un pain au levain et aux noix gouteux à déguster avec les fromages, les charcuteries, les pâtés, les volailles.

Vous vous demandez comment faire son levain et l'entretenir ? Voici toutes les explications pour faire du levain liquide, maison et naturel et ensuite pour faire son pain au levain.

Enrichie de beaucoup de beurre et d’œufs, elle a une texture fine et sa mie un si bon goût, sa croûte a une si jolie couleur dorée après la cuisson grâce à la dorure à l’œuf… Irrésistible ! C’est une brioche maison de qualité pourtant elle est simple à préparer !

Un pain délicieux au levain à la mie dense et à la croûte craquante qui nous vient du Chef Eric Kayser.

Des pancakes au levain pour un brunch en famille !

Une brioche à effeuiller moelleuse et gourmande, aux pépites de chocolat à réaliser au Companion et que vous aurez grand plaisir à déguster au petit déjeuner ou au goûter.