Name: Recettes de mirepoix
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: mirepoix

Meilleures recettes de mirepoix et de risotto des Gourmets

Des idées de recettes de mirepoix et de risotto pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Risotto d’asperges épicé au beurre noisette et oignons nouveaux glacés

TheCrazyOven

Un joli risotto qui sent bon le printemps et qui met à l'honneur les asperges blanches et les oignons nouveaux. Bien entendu, n’oubliez pas de doubler les proportions pour une grande famille !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Couteau à huître

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

aneth asperge asperges blanches bouillon de légumes brunoise cabillaud carottes chou courgettes entrée légumes lentilles lentilles Beluga marinade navet oignons oignons nouveaux oignons rouges piment piment d'Espelette plancha poivrons potage poulpe risotto saint-jacques salade sauce tagliatelles

Découvrez aussi toutes les recettes de mirepoix et toutes les recettes de risotto

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Risotto à la citrouille et à la scamorza fumée

L'Italie dans ma cuisine

Aujourd'hui je vous propose une toute nouvelle recette italienne à base de citrouille, le risotto alla zucca e alla scamorza affumicata. Pas d'automne sans ce délicieux risotto à la citrouille ! Agrémenté de scamorza affumicata, il saura faire frétiller de bonheur vos papilles amoureuses de la bonne cuisine italienne !