Name: Recettes de mloukhia
Total time: 30 min
Cuisine: mloukhia

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Corète en poudre aux tripes

Zika

Mloukhia, mloukhya bel kercha, corète en poudre aux tripes, un de ces plats qu'on aime ou pas et que je me dois de répertorier car faisant partie de la cuisine du terroir bônois !

Booo !

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Impossible de se lasser des grumbeerekiechle. Ces galettes de pommes de terre sont si gourmandes, économiques et faciles à faire. Servies avec une salade vertes, elles font un plat complet et rassasiant. N’hésitez pas à y intégrer des légumes (carottes, poireaux, courge, choucroute…) pour les enrichir en vitamines et minéraux dont nous avons également et plus que jamais besoin en période de confinement !