Dernières recettes de noix et de crème - Page 2

Une tarte qui se prend pour une princesse avec de la poire, de la tonka et un praliné de noix

Une bûche constituée d'un croustillant au chocolat et praliné de noix, une crème pâtissière au praliné de noix, une compotée de poires pochées à la cannelle et à la badiane et une mousse caramel-chocolat au lait.

La figue est notre fruit préféré, et c’est toujours une grande fête chez nous d’en déguster. Nous aimons particulièrement l’association de la figue et de la noix. Ici la crème glacée (dont la recette nous a gentiment été donnée par Jessica Préalpato, pâtissière du restaurant d’Alain Ducasse le Plaza Athénée) apporte une délicieuse amertume qui contrebalance parfaitement le sucre de la tarte. Nous aimons déguster cette tarte avec un vieux porto.

Ces ravioles aux escargots, sauce aux noix sont un plat de fête ou tout simplement à préparer lorsqu'on a du temps devant soi....un peu de travail mais quel régal !

Un dessert d'automne tiré du dernier "Fou de pâtisserie".

En cuisine avec cette belle idée de recette de noix de st-jacques à la crème de curry.

En cuisine avec cette belle idée de recette de crème d'endives au saint agur et aux noix.

Un dessert automnal avec les fruits de mon jardin

Recette de karoli gundel . Quand j’ai vu ces crêpes en cherchant une recette Hongroise, j’ai craqué.