Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pommes ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Voici une petite recette toute simple de tartelettes aux pommes et à la cannelle avec une pâte sablée aux amandes. La recette de la pâte sablée aux amandes de Christophe Michalak qui est délicieuse !
Un proverbe dit que les choses simples sont souvent les meilleurs.
je confirme. cette recette rustique de tarte à la pomme est absolument excellente.
la pâte sablée aux amandes est croustillante et légèrement caramélisée. La simplicité des pommes posées en rondelles fines dessus, sans aucune garniture si ce n'est un peu de cannelle et de sucre glace, bref, c'est un régal cette petite tarte aux pommes paysanne!!
Cette bûche tatin est composée d'une base en pâte feuilletée légèrement caramélisée, de streusel, de pommes caramélisées façon Tatin, d'une mousse au mascarpone et d'un insert crème brûlée. Autant dire que c'est vraiment super gourmand. Alors ok c'est pas light mais c'est un vrai dessert pour les fêtes, fruité et parfumé.
La pâte sablée est une recette incontournable en pâtisserie pour la confection de tarte.
La recette de Christophe Michalk est de mon point de vue une excellente recette car la pâte est dorée et croustillante à souhait.
J'utilise beaucoup cette recette de pâte sablée pour ma confection de tartes.
Voici donc la recette de C. Michalak: