Dernières recettes de pâtisserie - Page 11

Encore des macarons, avec un autre fruit de saison : les poires🍐... Comme vous le savez humidité et macarons ne font pas bon ménage ! Je vous recommande donc de les consommez maxi 1 à 2h plus tard avec ce type de garniture.

Découvrez comment réaliser une jolie brioche pour l'épiphanie : aromatisée avec des kumquats confits, c'est un rayon de soleil qui éclaire l'hiver maussade.

Recette du sirop de sucre pour vos pâtisseries (cakes, choux, galettes des rois ou gâteaux) et cocktails

Pour changer du rhum, le Grand-Marnier a parfaitement parfumé ce baba. Une recette revisitée qui saura convaincre les papilles des gourmands de la famille !

Un petit déjeuner sooooo british !

Un joli dessert acidulé pour le réveillon !

Une base de préparation pour crumble avec des flocons d'avoine pour plus de texture. Du beurre et du sucre bien sûr... et un mélange farine - flocons d'avoine. Facile et rapide.

Bûche souche à base de génoise inratable, garnie de confiture de fraises et une ganache montée au chocolat que j'avais préparée l'an dernier et pas publiée par manque de temps. Garnie de petites meringues maison en guise de champignons. Facile à réaliser, pour obtenir une souche assez haute, je ne me suis pas prise la tête, juste coupé la génoise en deux dans la longueur puis je l'avais roulée sur elle même verticalement.

Un dessert parfait pour le nouvel an !!!