Des corbeilles en pommes de terre râpées garnies de pleurotes simplement poêlées à l'ail et au persil, un délice vite préparé qui saura plaire aux petits comme aux grands gourmands.
Un pur délice de saison à servir par exemple avec une petite sauce tomate faite maison. Ici j'ai utilisé des champignons de Paris, des pleurotes et des girolles. Un pâté en croûte qui aura toute sa place sur votre table de Noël.