Name: Recettes de ponzu
Total time: 30 min
Cuisine: ponzu

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Salade japonaise de chou-rave et radis red meat

Lutsubo

Petite salade japonaise à la sauce ponzu avec des légumes d'hiver croquants et juteux.

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Bouillon de volaille céleri rave et radis noir

Les Gourmands disent

Nous avons besoin d’un répit, besoin de mettre entre parenthèses plats riches pour des suggestions plus légères. Nous avons préparé un bouillon de volaille. Nous y avons mis à cuire un céleri rave. Nous avons profité d’un petit radis noir – excellent légume detox – pour ajouter un peu de croquant à notre suggestion.