Croque au sel (A la)

Radis à la croque au sel

Croque au sel (a la)
Croque au sel (A la) - sel, radis, tomates, concombre, fèves, beurre

Définition

Se dit des aliments que l'on mange crus sans assaisonnement autre que du sel et parfois un peu de beurre frais.

Complément

On déguste ainsi les radis, les fèves, les tomates, les concombres, les petits artichauts nouveaux.

Voir aussi

Beurrer lexique
Beurrer

Beurrer une pâte, beurrer un moule

Andalouse (A l') lexique
Andalouse (A l')

Oeufs frits à l'andalouse.

Assaisonner lexique
Assaisonner

Assaisonner une viande

Beurre pommade lexique
Beurre pommade

Consistance particulière du beurre.

Le radis, une racine qui ne manque pas de piquant recettes
Le radis, une racine qui ne manque pas de piquant

Croquant et rafraîchissant, consommez-le sans modération.

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J'irai plus haut que ces montagnes de douceurs.

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