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Recettes de Ramadan
Pendant le mois de ramadan surtout, on prépare ce miel car il est trés utile
pour la préparation de nos gateaux et c’est trés économique.
Ces petits gâteaux de la pâtisserie orientale, sont exquis. Fourrés au miel, pistaches, noix, noisettes et amandes, ils sont délicatement parfumés à l'eau de fleur d'oranger. Ce sont des pâtisseries servies en dessert et particulièrement lors des fêtes comme le Ramadan, l'Aïd.