Dernières recettes de sucre et de farine - Page 3

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Des petits biscuits typiques de l'île de Burano (Vénétie, Italie).

Coucou mes gourmands. Cette recette ne vient ni d'internet, ni de chez moi, mais de ma voisine. Pour accompagner notre café, voilà cette petite gourmandise. C'est un gâteau hyper facile, mais incontournable. Je l'ai tellement trouvé bon, que j'ai voulu la réaliser. Comme ça, vous pourrez en profiter aussi. Pour les pommes, la quantité est la même, que les autres ingrédients. Vous pouvez en mettre plus, mais moi je suis la recette de ma gentille voisine. Sur le dessus, de la confiture d'abricot, excellent. Alors, le quatre quart, c'est par exemple : 4 œufs, quand ils sont cassés dans le cul de poule, pesez. Si vous avez 231g, c'est le même dosage, pour le beurre, le sucre, la farine et les pommes.

C'est la période pour déguster bugnes, beignets, ganses, oreillettes, croustillons et autres gourmandises sucrées et souvent frites dont on se régale

Intéressé par la réalisation d'une recette de biscuits à la cuillère de pierre hermé ? Suivez cette recette d'oeuf et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Qui veux des crêpes ? Moi je dis ouiiiiiiiiiii ! Avec de la confiture, du chocolat, de la chantilly ou simplement du sucre, toujours partante et vous ?

Un bon cake marbré pour le dessert. Une recette de François Perret, chef pâtissier du Ritz à Paris. Il peut rivaliser avec un dessert. De quoi éveiller les papilles.

Le “broyé” poitevin est une simple galette sablée sans œuf (j'insiste), c’est le beurre qui fait tout ! Vous ferez une grande galette à partager, non pas au couteau, mais en la cassant d’un coup de poing en son milieu.

Voilà, Noël est arrivé. C'est l'occasion pour les gourmands de se faire plaisir. J'ai réaliser des bûches de Noël, comme la Bûche Aux Truffes, la Bûche Bavaroise Au Chocolat & Mandarine et la Bûche Riz Soufflé Chocolat , maintenant c'est autour de l'omelette norvégienne. Pour cela, j'ai jeter un œil sur la toile. Le biscuit peux être un biscuit à la cuillère ou une génoise. Donc, j'ai pris ma base de Génoise, j'ai juste changer la quantité des ingrédients, pour avoir juste assez pour mon moule à cake. Pour la glace, j'ai pris ma Glace Plombière, on me la demande souvent à la maison :). La meringue italienne, je l'ai pioché aussi dans mes recettes, la Tarte Citron Meringuée ou Pas. Bref, avec mes bases, j'ai pu réaliser un superbe dessert. Un petit truc, je l'ai réaliser en 2 jours La veille, j'ai réalisé la base de ma glace et le lendemain, la génoise, turbiner ma glace et la meringue italienne et je l'ai encore laisser se reposer une nuit au congélateur, avant le 24 Vous pouvez commencer le matin pour toutes les étapes, mais il faut quand même qu'elle passe une nuit au congélateur, pour avoir une bonne tenue. Voilà mes gourmands, je vous souhaite un excellent Noël, avec pleins d'amour, profitez des bonnes choses en ce jour et régalez vous.