L'automne est une saison que j'aime bien car elle se montre toujours généreuse avec ceux qui n'ont pas de jardin ! Des champignons, des mûres, des noix, des noisettes, des châtaignes... On en trouve facilement lors des ballades en forêt ou à la campagne.
Un fruit oléagineux apprécié pour son petit goût subtil et ses excellentes qualités nutritionnelles.
Une sélection de recettes croquantes ou fondantes.
Une merveille en fruit de table, en pâtisserie et en cuisine.
Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.
Recettes, discussions et humour...
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