Le casse noix

Les noix, des fruits à coque aux nombreux bienfaits

Macérer des raisins secs dans du rhum.

Un fruit oléagineux apprécié pour son petit goût subtil et ses excellentes qualités nutritionnelles.

Noix, noisette, pistache, amande, cacahuète, noix de cajou etc.

Une ôde à la Magnifique Noix de Saint-Jacques.

Idéale en hiver à la fin d'un repas un peu riche.

Une gourmandise fondante et craquante à la fois.

Il préserve la couleur des légumes mais pas seulement.