La cloche à fumer

Ancienne appellation du buffet froid.

La mayonnaise est sans aucun doute la sauce froide la plus populaire.

Une entrée froide moulée dans une gelée claire.

Mayonnaise nature.

Une charcuterie maison sans conservateurs

Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker

Fumer votre saumon vous-même avec le Bradley Smoker.

Saumon saumuré et fumé à froid.