Le kit à makis

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Une algue alimentaire incontournable au Japon.

A la fois lexique et répertoire de produits cette page est destinée à vous familiariser avec la cuisine japonaise.

Condiment essentiel dans la cuisine japonaise, il est apprécié pour ses saveurs douces et sucrées.

Le bouillon de base de la cuisine japonaise.

Une recette économique de soupe.

Une version japonaise de la pâte à frire en plus fluide et plus léger.