Techniques et préparations de base et fiches techniques de fabrication.
Ah les Madeleines de Commercy...
De Bruno Cardinale et René Van Sevenant.
Editions Jacques Lanore
La grosse dame chez le pâtissier
Le marbrage droit.
Appelée aussi tarte marguerite
Un gâteau délicieux et ultra simple à préparer avec les enfants.
A grignoter avec un thé ou un café.
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