Ustensile de cuisine : les poêles antiadhésives, en acier inoxydable, en fonte...

Quelques recettes avec la poêle

Tags

légumes viande

Un ustensile ajouté le 09/09/19 - Mis à jour le 10/02/24 .

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Quiz

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Histoire des peurs alimentaires - Du Moyen-Age à l'aube du XXè siècle

bibliothèque

Histoire des peurs alimentaires - Du Moyen-Age à l'aube du XXè siècle

Madeleine Ferrières

éditions Points Histoire

Le mangeur du XIXe siècle

bibliothèque

Le mangeur du XIXe siècle

Jean-Paul Aron

éditions Payot

Les moissons du futur

bibliothèque

Les moissons du futur

Marie Monique Robin

Arte Editions - Editions La Découverte

Histoire Naturelle et Morale de la nourriture

bibliothèque

Histoire Naturelle et Morale de la nourriture

De Maguelonne Toussaint-Samat

éditions Le Pérégrinateur

Rôti de biche ou de cerf

technique

Rôti de biche ou de cerf

Façon venaison.

Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation

technique

Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation

Traditionnellement réalisé avec de la langue de boeuf fumée.

Poêler une volaille ou une viande blanche

technique

Poêler une volaille ou une viande blanche

Pour un carré, une longe, une volaille...

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

A propos de Chef Simon

Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.

Notre société

Dura lex sed lex

Newsletter

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0