On salue l'arrivée de l'automne avec ce sympathique risotto de crozets au potimarron et au beaufort, à mi-chemin entre l'Italie et la Savoie. Une recette ultra comfort food qui sera appréciée par toute la famille.
Voir la recette
Typé sans être trop fort, le Beaufort donne du caractère à vos recettes.
Happy papilles partage également ces recettes.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Cette recette de filets de bar particulièrement légère et goûteuse est idéalement servie en entrée.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une belle recette que vous pourrez préparer en compagnie de Deep Purple - Child In Time
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
