Pour changer de traditionnel risotto de riz, je vous invite à tester ce risotto d'épeautre aux courgettes
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L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !
En grain ou transformé en farine, le petit épeautre agrémente de nombreux plats.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cuisine d'Adeline pour accompagner la recette Risotto pata negra, parmesan et roquette.
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