Mes œufs multicolores aux poivrons

Mes œufs multicolores aux poivrons
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Mes œufs multicolores aux poivrons poivrons tomates mozzarella oeuf poivrons verts légumes

Quelques mots sur la recette

Une recette toute en couleurs et originale d'œufs cuits en "cocotte" dans des tranches de poivrons avec de la mozzarella.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.

Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.
Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Petite Cuillère et Charentaises pour accompagner la recette Biscuits à la rose et au gingembre confit.

Voir aussi

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Conservation par stérilisation.

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Comment préparer des oeufs brouillés.

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Pickles de légumes de printemps en bocal au vinaigre

Dès l'instant où le calendrier affiche (ENFIN) le mois d'avril ... je me mets en mode WARRIOR, pour accueillir comme il se doit les Beaux Jours avec un grand B ! Et pour le coup je me suis projetée dans les futurs soirées apéritives d'été dans le jardin, les brunchs en famille au bord de la piscine en famille ou entre amis et du coup je me suis lancée dans la réalisation de bocaux de PICKELS (mélange de légumes plongés dans un mélange d'eau et vinaigre blanc épicé). Ils faut juste un peu de patience avent de les gouter ... patienter 2-3 jours, c'est tout. Venez c'est par ici.

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Techniques appliquées à la préparation des légumes

Éplucher, parer, évider, les légumes nécessitent quelques préparations préliminaires avant la taille et la cuisson.

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Qui de l'oeuf ou de la poule... ?

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