Recettes de sardines de Catalina - Le Blog de Cata

Voici la liste des recettes de sardines par Catalina - Le Blog de Cata.

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Recettes de Catalina - Le Blog de Cata

Tomates farcies aux sardines

Les belles tomates arrivent sur les étals, je profite pour faire une délicieuse recette de tomates farcies. C'est bon, c'est frais, c'est relevé, si vous aimez les sardines n’hésitez pas. A refaire sans hésitation !

Aubergines farcies aux sardines

Une recette improvisée avec des produits que j'avais à disposition; des sardines à l'huile, du parmesan apporté de Naples et de la sauce de tomates maison.

Filets de sardines en escabèche

Moi j'adore les sardines et j'aime beaucoup cette marinade dite à l'escabèche. L’escabèche est une marinade à base d’huile et de vinaigre. Elle est utilisée principalement en Espagne, France, Portugal, Afrique du Nord.... Traditionnellement utilisée avec des poissons tels que la sardine et le maquereau, l'escabèche se prête également à d’autres produits.

Tartinade des sardines et avocat

Idéale sur du bon pain ou en apéritif avec des crackers ou crudités.

Wrap apéritif aux sardines et fromage de chèvre fais

Sympa et rapide à faire !

Tomates farcies aux sardines et chèvre frais

Bon et facile à faire !

Salade mimosa d'avocat et sardines

Une association très sympa.

Tacos des sardines sur lit d'endive

Simple à faire et c'est très bon.

Roulade apéritif aux sardines pimentées

Sans farine, sans gluten.

Salade à l'avocat et aux sardines

Une salade fraîche et complète, que j'ai composé vite fait le soir en entrant du travail. J'avais un bel avocat mur et j'avais encore envie des sardines. C'est parti !

Club sandwich avocat, chèvre et sardines

Les variantes comme les goûts sont illimitées tout dépend des ingrédients qu'on aime et qu'on a à disposition :). J'avais un avocat bien mûr et une bûche de chèvre frais, alors j'ai pensé de suite à une mousse onctueuse qui va remplacer la traditionnelle mayonnaise. Et au lieu des communs poulet, bacon, jambon...pourquoi pas des sardines?

Bruschetta au thon et aux sardines

Une bruschetta [brus'ketːta] est un hors-d'œuvre (ou antipasto) italien. Il s’agit généralement d'une tartine de pain grillée frottée d'ail, arrosée d'huile d'olive et garnie de petits morceaux de tomates, assaisonnée de basilic.

Tarte thon, sardines et tomates

Un tarte goûteuse et savoureuse

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