Del's cooking twist

Aujourd’hui je vous fais découvrir la vraie Deep Dish Pizza de Chicago, qui se prépare dans un moule et se reconnaît par sa pâte croustillante garnie de généreuses couches de fromage et de sauce tomates.

Ajoutez un petit twist à votre pesto maison classique, en remplaçant les pignons de pin par des amandes. Facile, rapide à préparer et simplement délicieux !

D’une douceur imparable, ce banana bread au goût intense plaira à tous les amateurs de chocolat. Riche en saveurs, il est également très moelleux grâce au yaourt grec.

Délicieuses petites madeleines parfumées à la lavande, au citron et au miel. Envelopées dans des petits sachets transparents attachés avec un ruban et un brin de lavande, elles font un joli petit cadeau gourmand.

À la fois subtiles, élégants et originaux, ces adorables pavlovas façon Ispahan garnis de framboises, litchis et d’une généreuse crème fouettée à l’eau de rose sont un dessert parfait pour des occasions très spéciales.

Réalisées en version mignardises ou presque, ces adorables key lime pies « healthy » et sans cuisson sont le dessert parfait pour les apéros dinatoires cet été.

La pizza se pare de ses plus beaux habits et fait place à l’élégance aujourd’hui, avec du saumon, de l’aneth et des câpres, le tout sur une base blanche à base de crème fraîche.

Délicieusement parfumé à la noix de coco et au yuzu qui apporte de subtiles notes d’agrumes, ce cheesecake soyeux est cru, vegan et naturellement réalisé sans gluten.

Une belle et originale façon de cuisiner les aubergines, pour une entrée légère et savoureuse.