Recettes de goûter de delf745 - Page 13

Des éclairs garnis d'une crème pâtissière au praliné noisettes du Piémont, un régal !

Des cookies sans oeuf à la texture friable et au bon goût de cacao ;)

Voici une petite recette que je voulais faire depuis longtemps ! Des bretzels alsaciens, bien dorés, avec leur gros sel qui croque sous la dent. Ces gros Bretzels vendus 1€ m’ont régalée quand j'étais en Alsace et je rêvais de croquer de nouveau dedans.

des petites apples pies pour le goûter, faciles à croquer !

Une couronne de macaron façon paris-brest

des cookies bien moelleux avec l'extérieur croustillant !

Si vous ne sortez pas le gaufrier pour Mardi gras alors quand ? Cette fois on sort les plaques à gaufrettes pour réaliser des gaufres fines fourrées de beurre d'érable. Le beurre est parfait pour les gaufres. Facile à étaler en fine couche, il apporte la juste dose de sucre nécessaire à toute gourmandise digne de ce nom.

Bientôt Mardi Gras ! Cette année, j’ai sorti la friture ! Une première pour moi. Je ne pensais pas parvenir à retrouver le goût des beignets de mon enfance vu que ma grand-mère ne m’a jamais transmis sa recette et pourtant ils avaient bien le goût des beignets aux pommes de mes souvenirs.

Lors de mon dernier atelier, je suis repartie avec une quantité énorme de blancs d’oeufs ! Rien de mieux que les macarons pour les utiliser. J’ai donc eu envie de tenter une version éclair des macarons, pour changer un peu. Concernant la garniture, j’ai fait du très très classique. Vanille pécan, c’est forcément le combo gagnant. Une ganache montée vanille donc, avec un ptit coeur de praliné pécan…

Des petits bredele pour préparer noël en toute gourmandise!

Des biscuits parfaits pour la période de noël, avec un bon goût citron.

Un cake au chocolat ultra moelleux et bien humide comme on aime pour le goûter!

Une tarte dont l'alliance choco noisette séduira toute la tablée.

une tarte bourdaloue twistée de cacao pour encore plus de gourmandise ;)

Des cookies tendres au ptit goût de noix de pécan...