Recettes de myrtilles de Empreinte Sucree

Voici la liste des recettes de myrtilles par Empreinte Sucree.

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Recettes de Empreinte Sucree

Brioches streusel aux myrtilles

Des petites brioches aux myrtilles recouvertes d'un streusel croustillant.

Bûche myrtille mystère

La recette de la bûche myrtille mystère de Cristophe Felder et Camille Lesecq. Elle est composée d'une compotée de myrtilles, d'un biscuit cacao imbibé (fleur d’oranger et sirop d’orgeat), d'une mousse chocolat au lait et d'un glaçage miroir.

Entremets cheesecake

Cet entremets cheesecake et fruits rouges se compose d’un croustillant spéculoos et gianduja, d’un biscuit dacquoise aux amandes, d’un coulis de fruits rouges et d’une mousse au cream cheese (philadelphia).

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