Recettes de fêtes de La cerise sur lemaillot - Page 2

Voici la liste des recettes de fêtes par La cerise sur lemaillot.

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Recettes de La cerise sur lemaillot

Parmentier de canard à la figue et patate douce

Une revisite du parmentier de canard en sucré-salé avec une note d’exotisme. La patate douce amène un goût suave et l’amande un petit croquant à ce plat mi-tradi mi-funky.

Timbale de crevettes au whisky, asperges vertes, vinaigrette aux agrumes

Une entrée pour 6 personnes, très simple à réaliser et à préparer à l’avance, la veille ou le matin du réveillon pour profiter de ses proches plutôt que de ses casseroles !

Samoussas cèpes canard

Le samoussa revisité en version Sud-Ouest, c’est parfait pour l’apéro ou en entrée avec une salade et en plus c’est très facile à faire !

Trianon version bûche de Noël

Une bûche-trianon inspirée de la recette classique de ce dessert très très gourmand. Le croustillant à la pralinoise a été inséré dans la mousse au chocolat et le biscuit amande comme base.

Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire

Une recette de fête et de saison avec une petite salade d’endives, noix et fourme d’Ambert, le tout agrémenté d’un délicieux chutney de poire dont le sucré se mariera à merveille avec le salé du gravlax.

Bouillon épicé au gingembre et Saint-Jacques snackées au sésame noir

Une entrée chic et légère avec une brochette de 3 noix juste saisies et fondantes et un bouillon assez relevé.

Cheesecake de Noël aux agrumes

Une version festive de mon dessert fétiche, avec des saveurs d'agrumes très noël et une mise en forme qui rappelle la bûche.

Recettes par tags

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